あなたの好きなお酒を教えて!
さてさて、ブログネタに気になるお題が。題して「あなたの好きなお酒を教えて!」 です。
「ぼく」が好きなのは、やはりモルト・ウィスキーですね。特にスコットランドのモルトは本当によく呑みます。そのなかでもいちばんなのは、今も呑んでいますが、会社のデスクに絵葉書(蒸留所で頂いたものです。)を飾っているカリラです。
実は2006年にスコットランドへ行った際にカリラ蒸留所を訪ねているのですが、何というんでしょうね。訪ねてからは、ますます呑みまくっている、そういうお酒です。造っているところも、職人さんも、もちろんお酒も好きですね。オフィシャル、瓶詰め業者、スコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティ(ハマってしまったのは、ソサエティのボトルから、です。)から怪しげなボトルまで、“Caol Ila”と書いているボトルはとにかく呑んでたりします。
この他のモルトなら、アイラ島にあるアードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグ、ポートエレン、ボウモア、キルコーマンからスペイサイドのストラスアイラ(初めて訪ねた蒸留所です。)、バルヴェニー、クレイゲラヒ、カードゥ、クラガンモア、ノッカンドゥ、ロイヤル・ロッホナガー、ブレア・アソール、ローランドならキンクレイス、オーヘントッシャン、キャンベルタウンのキルケラン(グレンガイル蒸留所)、あとはスカイ島のタリスカー、オークニー諸島のハイランドパークにスキャパ、ハイランドのクライネリッシュ、グレンモーレンジ等々、挙げればきりがないです。
バーボンも呑みますが、よく呑むのはメーカーズ・マークとワイルド・ターキー。ワイルド・ターキーなら、レア・ブリードがいいですね。あと、オールド・エズラの15年やブラントンなどもよく呑みます。
日本酒なら、やはり大阪の秋鹿酒造(とにかく、うまい!)、新潟の朝日酒造(贅沢な久保田・碧寿がマストです)と菊水酒造(五郎八はいいですね。新潟出張の友でした。)、石川の車多酒造(とにかく山廃にこだわる天狗舞です。そういえば、ワールドカップボトルが発売ですね)、三重の森喜酒造場(尾瀬あきらさん画の「るみ子の酒」ブランドの蔵元です。ここの特別活性純米酒はほんとうにうまいです!)が特に好きですね。どちらかというと、山廃仕込系が好みです。
あと、焼酎、泡盛、ビール、グラッパ、ウォッカ、ラム、テキーラ等……とりあえず、ワインを除いて、お酒はなんでも呑みますねぇ。挙げるときりがないので、このあたりで終わっておきます……。
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